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里カフェ百種OPEN!

豊後高田の坪水さんより、何だか楽しいお知らせが届きました。

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皆様、おはようございます。
豊後高田にステキな空間のカフェがオープンします。

高野さん(チャックさん)のお嬢さんご夫妻が営むカフェです。
豊後高田へお越しの際は、是非、お立ち寄りください!
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里カフェ「百種(ももくさ)」オープンのお知らせです!
8月5日(金)午前10時よりオープン致します。
百種では以前から食と学びをテーマに活動してきました。
ここ数年は築110年であるこの場所の改装や、新しい命の誕生を迎えるためカフェを休憩しておりました。


ホームページ:http://www.momokusa.com/
営業時間: 金・土・日・月曜日
      10:00am~6:00pm (ラストオーダー5時半)
場所:〒879-0735 大分県豊後高田市松行9−1

私たちが大切にしていること
*季節のもの地でとれたものを基本として使用しています
*国外からのものを使用するときはフェアトレード又はオーガニックのものを使用します
*調味料は自家製のもの昔ながらの製法で作られた無添加のものを使用します
*お米は無農薬や低農薬のものを選びその日に自家精米した分の米を土鍋で炊いています
*塩は自然海塩を選びます(ぬちまーすなど)

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なんだか、とてもステキなところです。
ぜひ、行ってみたいです!!
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by uk-jp | 2011-08-01 14:55 | お知らせ
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